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沪上那些好吃的一公斤牛排

2015-8-25 06:59| 发布者: admin| 查看: 988| 评论: 0 |来自: 互联网

简介:西餐量太小?根本吃不饱?在“一公斤”牛排面前这都不是事儿!肉厚又多汁,整整一公斤的牛排,你吃过吗?大胃王们快跟着我们一起搜罗沪上那些超级有分量的牛排吧!让你的胃不再饥肠辘辘,走起!

西餐量太小?根本吃不饱?在“一公斤”牛排面前这都不是事儿!肉厚又多汁,整整一公斤的牛排,你吃过吗?大胃王们快跟着我们一起搜罗沪上那些超级有分量的牛排吧!让你的胃不再饥肠辘辘,走起!

 La Cocina藏珑坊

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  地址:徐汇区东平路9号,近衡山路

  在东平路上闹中取静的La Cocina是一家西班牙餐厅,这幢曾是蒋介石侍卫长的公馆的小洋房在设计师的改造下摇身一变,成了如今这家装修风格中西合璧的藏珑坊,欧式元素与中式经典的混搭,在这里显得融洽又温馨。通透的落地窗与桌椅的摆设与简洁纯色的帘布相得益彰,营造了简洁而温馨的用餐氛围,而与之风格一致的美食更让你的唇齿间被艺术气息萦绕。餐厅一大招牌便是重达1公斤的牛排,肉汁被恰好的锁住,闻起来喷香扑鼻,尝起来更是多汁细嫩。近期正值La Cocina 藏珑坊的周年回馈活动,8月20日前每天都有几款半价佳肴,1公斤牛排的半价是在每周三哦,超适合三五好友一起分享呢!任由阳光撒入,吃肉的下午你们值得拥有!

[次页标题沪上那些好吃的一公斤牛排:Cafe de L’Avenue尚莊 导航短标题=Cafe de L’Avenue尚莊]

  Cafe de L’Avenue尚莊

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  地址:长宁区仙霞路99号尚嘉中心内L221,近紫云路

  位于尚嘉中心的尚莊装修设计便是不凡,处处透露着优雅的品味,一番询问之下才得知原来是这是梁安琪女士所创办的高端西餐品牌。甫入餐厅,休闲气息扑面而来,甚至让人忍不住想就此“扎营”。菜肴精致美味,近日更有肉食界最著名的Tomahawk Steak登陆尚莊,为吃货们带来了不可思议的味蕾盛宴。第一眼看到战斧牛排你一定会被吓一跳,光是近30公分长的斧柄看起来就骇人十足,牛肉从饲养到加工都有严格的把控,切割手法也是费时费工,烹饪手法更是非常的讲究,先经明火烤制,再放入烤箱烘烤,可以蘸海盐享受牛肉的原汁原汁,也可以搭配酱汁品尝温润多汁的口感,再也忍不住啦!

  极玖

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  地址:卢湾区淮海中路99号大上海时代广场连卡佛3楼

  作为魔都资深吃货你还没去过极玖那就out啦!极玖坐落于连卡佛3楼,是极食的姐妹店,斥巨资打造的用餐环境让人眼前一亮,为沪上老餮带来了非同一般的光影艺术与美食交错的极致体验。无肉不欢的你绝对不能错过极玖的主厨特别推荐干式熟成的450天谷饲雪花牛排,餐厅优选最好的Mayura纯种谷饲和牛,经过特殊的排酸处理的牛排具有略微后甜的独特口感,在特定的温度与湿度下对牛排进行解冻,保证其回到鲜肉的最佳状态,烹饪过程更是严格控制,无论是牛排的厚度还是烹饪的时间,都经过详细精确的计算,烹饪完毕后还会让牛排静置数分钟,以确保肉质的松弛与鲜美,如此繁琐而精妙烹制,肉质可想而知了吧!极玖1kg的牛排售价为1088元,甚至还有2kg牛排可选哦!超级适合和小伙伴们一起分享,绝对物超所值! 

 Antoni安东尼餐厅

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  地址:静安区巨鹿路794号 近富民路

  Antoni餐厅位于巨鹿路的一栋二层老洋房内,阳光洒满整栋小楼,显得温馨又浪漫。餐厅主营的是上乘的地中海菜肴,主厨Antoni用他无国界的创新烹饪理念让每一位慕名而来的食客惊喜连连。本季主厨菜单中还特别增加了一道令吃货们惊艳的佛罗伦萨T骨牛排,采用肉质肥美的一公斤安格斯顶级牛肉,经过粗粒海盐,现磨黑胡椒,特级初榨橄榄油的腌渍,香气渗透进了每一丝纤维,甩到炭火炉上,用火焰增加牛排的烟熏味,并且带有独特的蛋白质焦香,将牛肉汁水迅速封存其中,三分到五分熟更保证了肉质的鲜嫩多汁。淌着丝丝血水的牛肉,伴随着红酒入口,在嘴里绝对是一场完美的牛排交响乐!

 Crazy Oyster House

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  地址:徐汇区五原路88号,近乌鲁木齐路

  Crazy Oyster House是五原路上新开的一家西餐厅,格局并不大却因而更具文艺气息,在两边绿荫的映衬下又多了几丝小资情致,以白色为主色调的餐厅环境简洁温馨,令人不自觉地便在这里放松了身心。餐厅主推海鲜、生蚝和一公斤牛排,令人闻香而去的澳洲进口带骨肉眼牛排足足有一公斤之重,经过腌制十分入味,吃货们可以自由选择自己偏爱的牛排熟度,主厨还会贴心的为客人切割分盘,再搭配他的独门秘制蘸酱,更是别有一番风味呢!现在开业特价,一公斤牛排仅售450元哦,超高性价比,大胃王的你怎么能错过?赶紧去尝鲜吧!

  Il Bambino 班比诺意大利餐厅

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  地址:卢湾区建国中路155弄7号田子坊,近瑞金二路

  意大利餐厅Il Bambino藏匿于文艺的田子坊内,坐拥独栋小楼大走小资情调,顶楼的精致小露台更是让人惊喜连连。主厨David毕业于意大利ICIF烹饪学校,有着意大利多家米其林餐厅的工作经验,专注于披萨及主菜的烹饪,对于牛排更是有着深入的研究。招牌1000g带骨肉眼牛排便道出了他的专业,采用的是安格斯谷饲牛排,谷饲牛眼肉肉质鲜香、肥瘦均匀,经过先煎后烤的细心烹制,轻轻切开,汁水四溢,光是看着就垂涎欲滴了,入口更是美味,五分熟刚好保证了牛排的最佳口感,一个字赞!

  Antoni安东尼餐厅

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  地址:静安区巨鹿路794号 近富民路

  Antoni餐厅位于巨鹿路的一栋二层老洋房内,阳光洒满整栋小楼,显得温馨又浪漫。餐厅主营的是上乘的地中海菜肴,主厨Antoni用他无国界的创新烹饪理念让每一位慕名而来的食客惊喜连连。本季主厨菜单中还特别增加了一道令吃货们惊艳的佛罗伦萨T骨牛排,采用肉质肥美的一公斤安格斯顶级牛肉,经过粗粒海盐,现磨黑胡椒,特级初榨橄榄油的腌渍,香气渗透进了每一丝纤维,甩到炭火炉上,用火焰增加牛排的烟熏味,并且带有独特的蛋白质焦香,将牛肉汁水迅速封存其中,三分到五分熟更保证了肉质的鲜嫩多汁。淌着丝丝血水的牛肉,伴随着红酒入口,在嘴里绝对是一场完美的牛排交响乐!

Fennel Cocktail & Kitchen 回香

点击图片进入下一页Fennel Cocktail & Kitchen 回香

  地址:静安区镇宁路217号,近东诸安浜路

  位于镇宁路上的Fennel Cocktail & Kitchen 回香在这个夏天带着童话般的花园迎接着四方来客,这是一家散发着自然气息的创新海派酒廊。回香主营的是各类西餐,秉承原味、清新的烹饪理念,为吃货们带来健康的美味。重达1公斤的澳洲进口谷饲T骨肉眼是餐厅的一大招牌,主厨精心挑选肥瘦得当的肉眼,先煎后烤,肉质细嫩裹汁水散发着扑鼻的香,厚厚的横切吐露着诱人的粉色,咀嚼间饱含的油脂在唇齿间迸发出丰盈的肉汁……现在还有688元的超值套餐哦,1公斤牛排搭配烤香蒜,小土豆,炒时蔬和海盐片,快约上你无肉不欢的伙伴一起去吃肉吧!

 Flame Bar & Grill

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  地址:静安区南京西路1515号嘉里中心二楼,N20

  又是一家开在嘉里中心的高大上西餐厅,开业以来便受到了各界的瞩目。简洁大气的门庭让人眼前一亮,餐厅内则是一番极具休闲气息的氛围。Flame的战斧牛排是餐厅的一大特色,优选澳洲最好的Tajima Beef,经过300至500天的精心谷饲,呈现出脂肪条纹最为细密的肉质。独特的切割技术使上桌的西冷肋眼牛排保留了牛肉细致的纹理,还有650克至1.5公斤的大小可选,在厨师精湛的烹饪下将牛肉的熟度拿捏的恰到好处,肉质鲜嫩而多汁,再搭配奶油玉米、绿豆和时蔬,简直是至尊盛宴,无肉不欢的你心动了吗?约上小伙伴走一个吧!

  J Pasta&Steak

点击图片进入下一页J Pasta&Steak

  地址:黄浦区云南中路258号,汉口路口

  说到沪上好吃的一公斤牛排又怎么少的了这家J Pasta&Steak,餐厅坐落于人广,以重达1公斤的澳洲战斧吸引了魔都无数肉食者的慕名前去!经过长达6小时低温慢烤的牛排,端上桌时着实被其巨大无比的体积所震撼,细细切开,汁水四溢,无需过多佐料,撒些许细盐即可,碳烤后的牛排,油脂化作满口香,让人无法停口,牛排最原始的肉香在这家餐厅被完美的呈现给食客!你心动了吗?想要尝鲜记得提前两天预定哦!

  KAKADU卡卡图澳洲餐厅

点击图片进入第一页KAKADU卡卡图澳洲餐厅

  地址:卢湾区建国中路8号1104A座,近重庆南路

  作为沪上第一家澳洲餐厅KAKADU自开业以来便受到了极高的瞩目,餐厅拥有昏暗的酒吧区、明亮的休闲区和清新的露台区,极具休闲气息。KAKADU主营澳洲菜肴,可以在这里品尝到别有特色的鸵鸟肉、鳄鱼肉等。当然,这里的1公斤斧头牛排也赢得了一片好评,5分熟便刚好,表皮被烤的焦香,切开时则是汁水丰满,只需撒上一点海盐,入口香而不腻,嚼劲十足,快带上你久未满足的肚子或是肉食伙伴们一起去吃肉吧!

  La Poste

点击图片进入第一页La Poste

  地址:静安区西康路225号,近南京西路

  La Poste是沃歌斯旗下的又一新作,坐落于前身是邮局的20年代古建筑中,经过改造使之成为摩登与经典混搭的风格,为沪上带来了别样的法兰西浪漫。La Poste主营法餐,法国人向来把美食视为一种艺术,因而这里的菜肴从摆盘到味道,都散发着浪漫而隽永的法式情调。餐厅800g的烤澳洲谷饲带骨肉眼是一大招牌,吸引了无数吃货慕名而去,可以选择你喜欢的牛肉熟度,端上桌时牛排已被细心的切好,表面在急火的烤制下现出了焦壳,内部则是粉嫩的肉色,肉汁被恰好的锁住,无论是配上特质的蘸酱还是中意原汁原味,鲜嫩多汁的美味都能让你着实过一把肉瘾!

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