魔都9家特色日式拉面馆

  沪上面馆形形色色，今天就带大家一起逛吃魔都9家最特色的日式拉面馆，它们隐于闹市之中，环境清新雅致，而且绝对不止是颜好这么简单，每家的拉面年都有它的过人之处，吃货们快为之颤抖吧！

　　囤京拉面

囤京拉面

囤京拉面

　　传说中日本东京的超人气拉面。是骨汤面与酱油汤面的结合版拉面~其招牌豚骨拉面，坚持手工制面，每天用上千元猪骨炖4-5小时的浓汤。配上秘制酱油，汤底浓郁鲜美，面条弹牙爽口，配料也是十分丰富。汤头好赞！

　　地址：世纪大道100号上海环球金融中心B1楼

　　仙霞路99号尚嘉中心LG2楼A008室

　　人均：50元

　　维心日面

维心日面

维心日面

　　日本朋友嘴里上海最好的拉面馆。招牌维心日面配料多，汤头美味，不习惯的人可能觉得有点油腻，手工面条够劲道，溏心蛋也蛮好吃；厚片叉烧肉肥瘦相间，味道真心不错。店里都是看着漫画的日本顾客，真没想到日本人都习惯“一心两用”。

　　地址：长宁区天山路762号巴黎春天中区B2-09

　　长宁区 延安西路3020号

　　人均：50元

　博多豚骨拉面

博多豚骨拉面

　　一家低调的日式拉面简餐店，附近的日本人都会来光顾的，汤比较细腻，也不会过咸，属于比较清淡的口味。推荐：炭烧叉烧拉面，首先34元的价格实属高性价比，叉烧更没得说，炭香味足、肥而不腻，厚厚的几大片！

　　地址：长宁区 新渔东路252号

　　人均：45元

　　木村日本料理

木村日本料理

　　当你疲惫的时候，什么能让你瞬间被治愈，觉得世界都美好起来了呢？答案是：高热量食物！最后小编要送上重磅推荐！它的名字叫“幸福拉面”！端上来之后那种浓浓的幸福感真是太棒了！虽然都是油炸的却因为面汤的味道一点都不觉得腻，材料各种充足：鸡块、鸡翅、翅根、香肠、叉烧、青椒、鸡蛋..。。满满的一碗，吃完什么烦恼都没啦！！

　　地址：北京西路1688号(胶州路口)

　　人均：45元

大福屋日本拉面专门店

大福屋日本拉面专门店

　　拉面主要分红碗和蓝碗，红碗是肉汤，蓝碗吃海鲜汤，更推荐红碗肉汤，因为口味更重一些，上海吃的日本来面最大的差别感觉就是不够咸，口味没有那么重，所以还是觉得相对来说红碗更好吃！

　　地址：虹桥路1655号星空广场B区4F420B

　　马当路181号新天地南里商场1F

　　人均：60元

　　纪州豚骨酱油拉面

纪州豚骨酱油拉面

　　味道和日本拉面很接近，店里也有很多日本人，更像是一间深夜食堂。酱油拉面味道适中，既不太浓也不至于太淡，店家倒是很贴心，12元可以加一份面，还送一小碗叉烧饭，叉烧饭爆好吃！酱油米饭配上叉烧肉粒，实在太满足！

　　地址：长宁区 古北路224号(近天山路)

　　人均：62元

　面屋武藏

面屋武藏

面屋武藏

　　除了传统拉面，它们家的招牌还有：白武骨沾汁面。作为拉面的一种，沾汁面的吃法和常见的汤汤水水一大碗迥然不同。面和浓汤分开上桌，吃的时候沾汤就好了~

　　武藏作为东京拉面四大天王之一，也是去日本旅游觅食一定会被推荐的拉面。特色就是叉烧够厚够大片！吃腻了常见的日本汤拉面，就去试试更清爽的沾汁面吧！白武骨是传统豚骨汤，黑武骨里又加了芝麻酱—据说是得过奖的招牌面哦，去的晚了还不一定点得到…

　　地址：淮海中路999号环贸广场iapm L5-509

　　世纪大道8号陆家嘴国金中心D座LG2楼C-1

　　西藏中路268号来福士广场B1-14室

　　人均：58元

　　Ramen Shop

Ramen Shop

　　陕西南路上小小的门面，一不小心就会错过。老板是上海人，大厨却是日本来的，很小的店面，分为上下层。一楼隔着走道分为两边，一边双人座另一边则是吧台座，吧台可以看到全透明玻璃窗的厨房。菜单只有一页纸，看起来简洁明了。特制黑玉东京酱油拉面是黑米做的，浓郁的汤头配上叉烧、溏心蛋，一下子就被治愈了呢！

　　地址：卢湾区陕西南路27号(近进贤路)

　　人均：74元　

　　一風堂拉面

一風堂拉面

一風堂拉面

　　一風堂拉面不仅马云来过，这间日本老牌拉面店也是安妮·海瑟薇的喜爱之一。起源于以猪骨汤拉面闻名的博多地区，自然要推荐这一碗白丸原味—15种不同部位猪骨，久久熬制成一碗脂香浓郁的奶白色面汤，搭配口感温和饱满的细面和叉烧，每一碗都是地道博多滋味！

　　汤底中再加入了特制的红蒜油味噌，就是口感更为浓郁鲜明的特制赤丸，其中的叉烧也有讲究：瘦的是肩肉叉烧，吃口肥厚的是腩肉叉烧，喜欢微辣质感的，不妨试试这碗吧！

　　地址： 多家分店

　　人均：67元