沪上十家超好吃的锅贴

锅贴

　　相信大部分人对锅贴的记忆，要从学生时代开始细数，2块钱一两的锅贴，是不少人每天的营养早餐。上海人的面食就好那几口，小笼、生煎、烧卖、锅贴，这些亲民小吃大多出现在小巷间、角落里，弹丸之地总能飘出令人迷恋的香味，小编为大家搜遍上海，盘点沪上最好吃的十家锅贴。

胡记特色锅贴

　　【推荐餐厅】胡记特色锅贴

　　【美味区域】浦东新区成山路(近灵岩路)

　　【人均】6元

　　【上榜理由】底脆汤多肉质鲜，价廉物美人气高。

　　这是一家很有特色的小吃店，原来开在淮海路嵩山路，现在搬到浦东了，刚出炉的锅贴底脆、汤多、肉质饱满鲜嫩、还有撒得很均匀的芝麻，性价比很高，而且肉馅里没有葱，特别适合不爱吃葱的MM。店里每天都排很长的队伍，生意超级好！

盛记一品锅贴

　　【推荐餐厅】盛记一品锅贴

　　【美味区域】浦东、杨浦、普陀多家分店

　　【人均】13元

　　【上榜理由】皮薄肉多，汁水十足。

　　爱吃锅贴的童鞋基本都知道“盛记”，吃过的基本一发不可收，把小杨生煎丢在一边。出品的锅贴看上去似乎没烘透，但底却脆得出乎意料，加上皮薄肉多，汁水也足。美中不足的是分店很多，水准难免有些差距。

章氏

　　【推荐餐厅】章氏 

　　【美味区域】虹口多家分店

　　【人均】20元

　　【上榜理由】虹口锅贴名店，底脆皮香汁浓。

　　章氏可是虹口区的名店，物美价廉是最大特点，对住在周边有口福的吃货来说，这里几乎就是自家小厨房。锅贴是经典，底脆皮香，汤汁浓郁，总之该脆的地方脆，该嫩的地方嫩，非常美味。他家的本帮菜也不错，口感很清爽的。因为毗邻居民区，周边小区居民有事没事就会去吃吃。

大王锅贴

　　【推荐餐厅】大王锅贴

　　【美味区域】浦东、徐汇、闵行多家分店

　　【人均】6元

　　【上榜理由】小店面人气高，美食专栏最爱。

　　一个小小的店面几乎弱不禁风。但是，这里的人气绝对不弱，几度登上人气美食专栏，只因为那几个小小的锅贴，还有那无止尽的排着队争相购买的食客。锅贴4块钱一两，一两四个，底面煎得脆脆的，吃起来有一点焦香，上面的皮又很软和，馅料汤汁多。

为民点心店

　　【推荐餐厅】为民点心店

　　【美味区域】虹口区惠民路62号(近杨树浦路)

　　【人均】10元

　　【上榜理由】锅贴搭配牛肉汤，清淡不腻味道鲜。

　　为民点心店也叫“老板娘锅贴”，店面真是很旧，但这是上海犄角旮旯真正的美食小吃。锅贴牛肉汤，完全是小时候的记忆，锅贴皮很薄，完全没有沾牙的感觉，馅肉皮居多，清淡不腻；汤里牛肉卷卷的，有好几片，不是那种河南拉面里薄薄的两片，汤头也是比较清淡。

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四海游龙

　　【推荐餐厅】四海游龙

　　【美味区域】徐汇、浦东、闵行多家分店

　　【人均】20元

　　【上榜理由】台式菜肉锅贴，美味蘸料口感好。

　　四海游龙是在沪上迅速扩张的台湾连锁小吃店。锅贴是招牌主打，形状细细长长，皮薄而脆软，馅是菜肉混合，蘸上专门的调料，口感真是不赖。酸辣汤内容丰富，鸡蛋、豆腐、笋、鸭血、肉丝、木耳，喝上一碗又暖和又撑肚，价钱蛮实惠的。

宏玉坊锅贴专卖

　　【推荐餐厅】宏玉坊锅贴专卖

　　【美味区域】黄浦区跨龙路

　　【人均】14元

　　【上榜理由】肉馅超新鲜，锡纸打包盒。

　　一家以锅贴为招牌的店，由母子两人经营，锅贴个头大皮是厚的，吃过的人都说里面的肉馅超新鲜，口味比较清淡。值得一提的是，店里有卖馄饨砂锅，油豆腐粉丝汤里放的居然有开洋，打包盒是锡纸的，连一次性筷子都是环保的，怪不得生意好，细节决定一切啊。

四如春食府

　　【推荐餐厅】四如春食府

　　【美味区域】普陀区石泉路

　　【人均】16元

　　【上榜理由】

　　开了多年的大众食堂。点心做得不错，锅贴、小笼、辣肉面都是招牌，招牌锅贴最让人念念不忘，皮底脆脆的，汁水尤其多，咸甜味儿调得正好，蘸点醋，感觉很鲜美。锅贴皮比其他店略厚，但是一个个做得很挺括，卖相和味道一样赞。

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浩品锅贴

　　【推荐餐厅】浩品锅贴

　　【美味区域】浦东、黄浦、杨浦、嘉定多家分店

　　【人均】12元

　　【上榜理由】底部脆脆香香，皮子薄厚适中。

　　浦东美食城上的小吃店并不多，位置也算不上很宽敞。然而这家锅贴店，每次都可以看到有人在排队，一买都是半斤或者六两。锅贴底脆脆香香的，皮子薄厚比较适中，因此汤汁没那么容易漏出来，肉质比较新鲜，搭配汤汁，感觉一点都不腻。再点上一碗油豆腐蛋饺粉丝汤，满足感爆棚。

胖阿姨锅贴

　　【推荐餐厅】胖阿姨锅贴

　　【美味区域】虹口区祥德路315弄(祥德路小学门口)

　　【人均】8元

　　【上榜理由】锅贴夫妻店，荤素任选择。

　　夫妻档的锅贴店，开了好几个年头了。阿姨经常是弄锅贴的，叔叔是辅助的。锅贴肉质量好，个头大，咬一口汁水和鲜肉掺和一起，恰到好处。双休日过去要排队，先前只有鲜肉锅贴，现在又多了几种新的素锅贴，四元四个，有草头、萝卜、肉馅三种口味可以选择。