魔都10份美味的大盘鸡

阿里家•巴尔楚克农场

阿里家•巴尔楚克农场

　　新开张的新疆餐厅，难得地段极佳，价格却没跟着飞涨。环境颇出人意料：吧台、阳光房、底楼的露天座和二楼的露台，还有店内大量的葡萄酒储藏——一切都似乎是西餐厅的配置，但看看店内的饰品和墙上的照片，就会感受到悠悠的异域风！全部食材来自新疆当地农场，大盘鸡有两种做法，一种是传统带汤汁做法的，一种干煸；鸡肉嫩、入味，特色在配菜上：传统大盘鸡里面的是土豆；干煸大盘鸡里面则用上了麻花做配菜，在新疆，这东西和油炸撒子都是餐桌上会出现的辅助性面食呢。

　　【地址】徐汇区复兴西路133号

　　【人均】80元

Spice Bazaar香料集市新疆餐厅

Spice Bazaar香料集市新疆餐厅

　　环境超级摩登的新疆餐厅，装修风格更像一家休闲西餐厅，可谓颠覆了人们对新疆餐厅的传统印象，颇受老外们的喜爱。半开放式餐厅，洋气又不失传统！大盘鸡量大又好吃，必点菜式之一。鸡肉很嫩且非常入味，配的面条浸在汤汁里，赞。除此之外，他家的特色“巴达木拌薄荷叶”“巴达木香辣虾”也是必点菜哦！

　　【地址】徐汇区东平路29号

　　【人均】113元

新疆风味饭馆维吾尔餐厅

新疆风味饭馆维吾尔餐厅

　　开了十几年的老店，整个店铺的服务员都是新疆人，老板和老板娘特别和蔼。装修的吊灯配上灯光，充满了浓浓的异域风情。维吾尔的大盘鸡超级赞，里面的土豆煮得酥烂入味，面条也很有嚼劲。晚上一直陆续有歌舞表演，气氛很热闹，还会邀请吃饭的顾客上台一起共舞。

　　【地址】徐汇区宜山路280号

　　【人均】100元

东方亚克西

东方亚克西

　　外观很平常，里面却犹如金碧辉煌的皇宮。大盘鸡做得相当正，点一份鸡送一盘皮带面，不过味道也是相当的辣，去吃的朋友们可要做好心理准备呀。老板一家能歌善舞，热情至极，还会邀请就餐的客人上台一起跳舞。还可现场点歌，欢迎大家前来高歌一曲。每晚7-9点的新疆热歌辣舞，让大家感受东方亚克西的西域风情！

　　【地址】静安区西康路379号

　　【人均】88元

　　耶里夏丽新疆餐厅

耶里夏丽新疆餐厅

　　沪上无人不知的人气新疆餐厅，无论分店开多少，排队几率还是百分百。不仅能吃到地道的正宗新疆菜，还能欣赏新疆舞蹈，欢乐的用餐体验。菜品分量多的没话说，特别是里面的“巨无霸”大盘鸡，一份足够五个人吃。除了鸡肉和土豆，还有配餐的菠菜面，就连主食也不用另点了呢。

　　【地址】黄浦区南京东路819号百联世茂7楼

　　【人均】87元

   纳瓦新疆美食

纳瓦新疆美食

　　走进这里感觉就是到了阿凡提的故乡，拾阶而上，扶手边的西域装饰，走到阶梯尽头的圆拱门，西域的宗教性装饰墙壁，驼铃、维族人偶、彩绘墙、剪影墙……不得不说这里比新疆还新疆，带有种童话色彩的西域餐厅。大盘鸡是他家的重头戏，鸡肉土豆炖的酥烂软却不烂，非常入味，土豆吸收了肉汁的鲜咸，好吃到根本停不下来！

　　【地址】长宁区淮海西路678号新淮海坊内

　　【人均】96元

　　塔哈尔新疆盛宴

塔哈尔新疆盛宴

　　塔哈尔的美食涵盖了新疆，土耳其，俄罗斯等特色。招牌菜大盘鸡每桌必点、咖喱与孜然的完美结合，口感微甜，辣中带麻，鸡肉软嫩爽口。丝绸之路上的新疆歌舞表演不同于一般的新疆舞，也是其与众不同独特的魅力所在！上海滩独一无二的馕坑古法烤全羊，家传独门秘笈，味道杠杠的，不容错过！

　　【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2楼

　　【人均】66元

   阿罗新疆餐厅

阿罗新疆餐厅

　　服务口碑爆好的一家店，堪称新疆菜中的“海底捞”！创新大盘鸡，菜品色彩鲜艳。鸡肉爽滑香辣，土豆则软糯甜润，宽面简直要抢鸡肉的风头，Q弹有劲道好吃！晚上大堂的正中央还有表演，美貌的女子穿着西域风情的服装，跳着新疆风味的舞蹈简直美呆了！

　　【地址】卢湾区徐家汇路近打浦路金玉兰广场2楼

　　【人均】90元

　　锡伯新疆餐厅

锡伯新疆餐厅

　　超级前卫的一家新疆餐厅。进去之后完全感受不到新疆饭店都气息，反而像是家酒吧，音乐也是前卫轻松。最具特色的要数200平米露天大晒台，能依稀看到浦东的天际线，来这里烧烤是不错的选择。大盘鸡超大一盘，色香味俱全，搭配皮带面，非常够味。除了大家所熟悉的新疆菜，餐厅还供应锡伯特色家常菜，呷上一口锡伯特调酒，品尝爽口的锡伯烤辣子茄子，满足你对异域风情的最大期待。

　　【地址】常熟路83号神州商务大厦3楼

　　【人均】130元

spruce云杉西域融合料理

spruce云杉西域融合料理

　　也是新开不久的一家店，走Fusion路线，融合小亚细亚风味与天山风情的西域料理。1楼风格像酒吧，2楼才是吃饭地方。大盘鸡卖相看着偏清淡，味道却算惊艳。土豆炖到绵软，配的面条很有嚼劲。喜欢拗造型拍照片的妹纸们，还可以选择到美美的露台上，坐着小秋千吹吹风，感觉舒服极啦~

   【地址】普陀区西康路1285号　

   【人均】77元