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魔都10份美味的大盘鸡

2015-10-23 21:08| 发布者: admin| 查看: 7887| 评论: 4775 |来自: 互联网

简介:说到新疆美食,除了羊肉串,还有一道必点的就是大盘鸡了。一盘好味的大盘鸡,不仅分量十足,精华更在于汤汁味道。鲜嫩土鸡,加上入味土豆和爽脆青红椒,吃到齿颊留香之时,再用淋漓汤汁配上劲道宽面……话不多说,人 ...

阿里家•巴尔楚克农场

点击图片进入下一页阿里家•巴尔楚克农场

  新开张的新疆餐厅,难得地段极佳,价格却没跟着飞涨。环境颇出人意料:吧台、阳光房、底楼的露天座和二楼的露台,还有店内大量的葡萄酒储藏——一切都似乎是西餐厅的配置,但看看店内的饰品和墙上的照片,就会感受到悠悠的异域风!全部食材来自新疆当地农场,大盘鸡有两种做法,一种是传统带汤汁做法的,一种干煸;鸡肉嫩、入味,特色在配菜上:传统大盘鸡里面的是土豆;干煸大盘鸡里面则用上了麻花做配菜,在新疆,这东西和油炸撒子都是餐桌上会出现的辅助性面食呢。

  【地址】徐汇区复兴西路133号

  【人均】80元

Spice Bazaar香料集市新疆餐厅

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Spice Bazaar香料集市新疆餐厅

  环境超级摩登的新疆餐厅,装修风格更像一家休闲西餐厅,可谓颠覆了人们对新疆餐厅的传统印象,颇受老外们的喜爱。半开放式餐厅,洋气又不失传统!大盘鸡量大又好吃,必点菜式之一。鸡肉很嫩且非常入味,配的面条浸在汤汁里,赞。除此之外,他家的特色“巴达木拌薄荷叶”“巴达木香辣虾”也是必点菜哦!

  【地址】徐汇区东平路29号

  【人均】113元

新疆风味饭馆维吾尔餐厅

点击图片进入下一页新疆风味饭馆维吾尔餐厅

  开了十几年的老店,整个店铺的服务员都是新疆人,老板和老板娘特别和蔼。装修的吊灯配上灯光,充满了浓浓的异域风情。维吾尔的大盘鸡超级赞,里面的土豆煮得酥烂入味,面条也很有嚼劲。晚上一直陆续有歌舞表演,气氛很热闹,还会邀请吃饭的顾客上台一起共舞。

  【地址】徐汇区宜山路280号

  【人均】100元

东方亚克西

点击图片进入第一页东方亚克西

  外观很平常,里面却犹如金碧辉煌的皇宮。大盘鸡做得相当正,点一份鸡送一盘皮带面,不过味道也是相当的辣,去吃的朋友们可要做好心理准备呀。老板一家能歌善舞,热情至极,还会邀请就餐的客人上台一起跳舞。还可现场点歌,欢迎大家前来高歌一曲。每晚7-9点的新疆热歌辣舞,让大家感受东方亚克西的西域风情!

  【地址】静安区西康路379号

  【人均】88元

  耶里夏丽新疆餐厅

点击图片进入第一页耶里夏丽新疆餐厅

  沪上无人不知的人气新疆餐厅,无论分店开多少,排队几率还是百分百。不仅能吃到地道的正宗新疆菜,还能欣赏新疆舞蹈,欢乐的用餐体验。菜品分量多的没话说,特别是里面的“巨无霸”大盘鸡,一份足够五个人吃。除了鸡肉和土豆,还有配餐的菠菜面,就连主食也不用另点了呢。

  【地址】黄浦区南京东路819号百联世茂7楼

  【人均】87元

   纳瓦新疆美食

点击图片进入下一页纳瓦新疆美食

  走进这里感觉就是到了阿凡提的故乡,拾阶而上,扶手边的西域装饰,走到阶梯尽头的圆拱门,西域的宗教性装饰墙壁,驼铃、维族人偶、彩绘墙、剪影墙……不得不说这里比新疆还新疆,带有种童话色彩的西域餐厅。大盘鸡是他家的重头戏,鸡肉土豆炖的酥烂软却不烂,非常入味,土豆吸收了肉汁的鲜咸,好吃到根本停不下来!

  【地址】长宁区淮海西路678号新淮海坊内

  【人均】96元

  塔哈尔新疆盛宴

点击图片进入下一页塔哈尔新疆盛宴

  塔哈尔的美食涵盖了新疆,土耳其,俄罗斯等特色。招牌菜大盘鸡每桌必点、咖喱与孜然的完美结合,口感微甜,辣中带麻,鸡肉软嫩爽口。丝绸之路上的新疆歌舞表演不同于一般的新疆舞,也是其与众不同独特的魅力所在!上海滩独一无二的馕坑古法烤全羊,家传独门秘笈,味道杠杠的,不容错过!

  【地址】卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场B2楼

  【人均】66元

   阿罗新疆餐厅

点击图片进入下一页阿罗新疆餐厅

  服务口碑爆好的一家店,堪称新疆菜中的“海底捞”!创新大盘鸡,菜品色彩鲜艳。鸡肉爽滑香辣,土豆则软糯甜润,宽面简直要抢鸡肉的风头,Q弹有劲道好吃!晚上大堂的正中央还有表演,美貌的女子穿着西域风情的服装,跳着新疆风味的舞蹈简直美呆了!

  【地址】卢湾区徐家汇路近打浦路金玉兰广场2楼

  【人均】90元

  锡伯新疆餐厅

点击图片进入下一页锡伯新疆餐厅

  超级前卫的一家新疆餐厅。进去之后完全感受不到新疆饭店都气息,反而像是家酒吧,音乐也是前卫轻松。最具特色的要数200平米露天大晒台,能依稀看到浦东的天际线,来这里烧烤是不错的选择。大盘鸡超大一盘,色香味俱全,搭配皮带面,非常够味。除了大家所熟悉的新疆菜,餐厅还供应锡伯特色家常菜,呷上一口锡伯特调酒,品尝爽口的锡伯烤辣子茄子,满足你对异域风情的最大期待。

  【地址】常熟路83号神州商务大厦3楼

  【人均】130元

spruce云杉西域融合料理

点击图片进入下一页spruce云杉西域融合料理

  也是新开不久的一家店,走Fusion路线,融合小亚细亚风味与天山风情的西域料理。1楼风格像酒吧,2楼才是吃饭地方。大盘鸡卖相看着偏清淡,味道却算惊艳。土豆炖到绵软,配的面条很有嚼劲。喜欢拗造型拍照片的妹纸们,还可以选择到美美的露台上,坐着小秋千吹吹风,感觉舒服极啦~

   【地址】普陀区西康路1285号 

   【人均】77元

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